21.汉堡包

燕水色 / 著投票加入书签

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    林笑笑拉着张秀敏进到厨房:“奶奶,笑笑教你做。嘻嘻~”

    “好,奶奶今天就听笑笑指挥。”张秀敏由着林笑笑在厨房看了看去。

    “先要做面包,要高筋面粉、水、细砂糖,黄油,鸡蛋液,盐酵母,奶粉,白芝麻。”林笑笑扳着手指头一个一个的说。

    “哇~~,要用怎么多东西呀,是要做面包吗?”张秀敏一边把物品都拿出来,一边问道。

    “嗯嗯,差不多。”林笑笑点点头踩在特制的小椅子上说。

    “都在这里了,还需要什么呀。”

    “还要鸡腿,要大鸡腿多多的。”林笑笑用手比划了下。

    “好好。”跟进来的林战说道:“那行,我去下单子。”林战说着就联系起来。

    “嘿嘿~~”林笑笑笑眯眯的说:“等下给爷爷做大大的汉堡包。”

    “你个小精怪。”张秀敏点点林笑笑的鼻子:“那要怎么做,先活面吗?”

    “嗯,前面都和做面包的程序差不多。出了蛋液和白芝麻,其他的都要揉成面团。”林笑笑手上拿着张秀敏给的一小块面团说。

    “好~,揉好之后呢?”

    “然后在温度28度左右进行基本发酵1个小时。”林笑笑揉着小面粉团说:“再把面团取出,排气,分割成10份小面团揉圆,再进行15分钟的醒发。等到第二次发酵好以后,再一次揉圆,把揉圆的面团放入铺好锡纸的烤盘,把烤盘放入烤箱上层,在烤箱底部放入一盘较热的水,关上烤箱门进行最后发酵。”

    这个时候林战也把定好的鸡腿拿了进来:“来了,笑笑这个怎么处理呀。”对孩子非常放心的林战直接问道。

    因为面包需要慢慢的发酵,所以林笑笑就拉着林战开始处理鸡腿。 “处理鸡腿要蒜,姜、黑胡椒粉、糖,盐……”林笑笑看着没有辣椒、也没有豆瓣酱的厨房说着简单的材料,等可以上官网了之后,一定要找到辣椒。

    .鸡腿要用刀或者简单剔除骨头,取整块的鸡腿肉,蒜捣成蒜蓉,生姜切末。蒜蓉,姜末,放入鸡腿里。再加入黑胡椒粉、糖、盐等材料,用手抓拌匀,将鸡腿腌1个小时以上入味。再将腌好的鸡腿摆在铺好锡纸的烤盘上。放入预热好200℃的烤箱,烤20分钟左右即可出炉,中途翻面。

    等发酵好的面包发酵到2倍大,把一个个面包团上刷一层蛋液,在撒上白芝麻,放入预热好180度的烤箱,中层烤12分钟左右,表面金黄色就可以出炉。

    “哇~”张秀敏准备好之后看下小不点的林笑笑:“笑笑,这汉堡包可真是挺复杂的。”从来没有准备一道吃的要用到这么多材料的张秀敏惊叹着说:“笑笑的脑筋真好使。”

    “嘿嘿。”林笑笑弯着笑眯眯的眼睛。

    最后出了烤箱的面包切开,夹上生菜和烤好的鸡腿,再把林笑笑原先和张秀敏在家做的番茄酱加进去,一个简单的汉堡包就做好了。

    林笑笑用厨房有的环保型材料纸把汉堡包包好,递给林战说:“爷爷,爷爷你尝尝好不好吃。”

    看着林笑笑期待的小眼睛,林战想就是不好吃自己也会吃掉的:“好好。”林战接过汉堡包一口咬下。

    “哇~~。”看着好久没有吃过的汉堡包林笑笑情不自禁的张大嘴巴。

    一咬下去,林战就被这个香脆爽滑的口感征服了:“笑笑,这个汉堡包不用给你爸爸送了,爷爷觉得它都出不了这个门就没了。”

    “(⊙v⊙)嗯!”林笑笑满头的黑线。

    “你个傻子!”张秀敏拍了下又拿起一个的林战。

    “爷爷,我们做了好多好多呀!”张着大眼睛的林笑笑比划了下,因为知道林成斌是在蒋岳阳爸爸的团队里,林笑笑还特意跟张秀敏一次性做了满满的一堆。

    “你个小坏蛋,都不喜欢爷爷。”林战幼稚的吃起了自己儿子的醋。

    “爷爷,要吃笑笑还和奶奶一起给你做。”林笑笑大声的说。

    “就知道耍宝。”张秀敏笑着看着配合默契的爷孙两人笑着说。

    “嘿嘿,奶奶最好了。”林笑笑歪着脑袋萌萌哒说:“呐,奶奶也吃。”

    “嗯呢。”

    因为要去给林成斌送吃的,所以大家都只是垫了下东西,准备去找林成斌的时候在一起吃点。

    用了3个大型的食品盒把吃的都打包好,林笑笑和家人就一起出发去找爸爸啦。

    林德看着嘴巴都要笑裂开的林成斌问:“有什么好事,说出来一起高兴高兴?”

    林成斌接收到林笑笑发的信息,知道宝贝女儿要来给自己送吃的:“哦,没什么就是女儿要过来。”

    “切,你个女儿控。”对于自家发小无下限宠女儿的个性,知道的很清楚的林德撇撇嘴:“团长定了荒镜那家有名的餐厅的菜,可以去拿了,走吧。”

    “哦,我女儿给我送吃的了,你要的话可以连我的份一起吃。”林成斌摇了下手直接说。

    “我勒个去,你连临园的菜都不要呀。”林德直接喊道。

    “什么什么,他不要,那我要啊。”旁边听到的伙伴直接开口。

    “哪里轮得到你,给我呀。”

    “喂喂,你们听到了,斌子说让给我啦。”林德看着跑出去的人,赶紧追上去。

    在这个时候的林成斌光脑传来了一个信息,他看了之后直接从帐篷里出来朝着外面走去。

    帐篷外都围着拿吃的人看着出来的林成斌:“斌子,后悔了吧。”

    “哈哈,我就知道,怎么会有人不要临园家的食物呀,你看这不就出来了。”

    “就是,临园的菜可是出了名的好吃。”

    “上回在荒镜吃了可让我想了好久,这次又可以吃到了,团长真够意思。”

    “所以说跟着团长有饭吃呀。”

    林成斌看了眼围着的人:“我家里送来吃的了,我这份你们要就分了吧。”说着就朝着临时整理出来的停车位置上走去。

    “我去,真还有人不要呀!”

    “家里的吃的?”

    “家里的可以和临园的菜比吗?”

    “什么时候在家里吃不行呀!”每个人都摇着头说。

    因为连夜和军队一起整理洞口,所以在短时间里,就整理出来了个通道,因为林成斌的小队的队长,对于家人的放行还是有一定权利,

    所以林笑笑一行人很快就到了洞口里临时的停车位置。

    “笑笑,你也在这里呀?”韩薇薇坐在车上看见下来的林笑笑大声喊道。

    “咦,薇薇?”林笑笑也惊讶的看着小伙伴。

    “嗯嗯,我爸爸本来今天要带我玩的,但是临时有事又叫他了,所以我就一起跟过来。”韩薇薇简单的解释。

    “我爸爸昨天一直没有回家,所以我今天要来给他送吃的。”林笑笑指了指车子说。

    “咦?”韩薇薇看着林笑笑:“是笑笑做的吗?”

    “是我和爷爷、奶奶一起做的!”林笑笑让奶奶从大大的食品盒里把汉堡包拿出来给韩薇薇。“对啦,薇薇你爸爸呢,怎么就你一个人?”

    “爸爸有事情,喏,就在那里呢。”韩薇薇接过汉堡包指了下前面不远的人。

    “笑笑~~”林成斌远远就看见穿着漂亮的小裙子的女儿。

    “爸爸。”林笑笑看见林成斌:“薇薇,我爸爸来了,你要和我一起吗?”

    “不了,我先等等我爸爸吧。”韩薇薇摊了下手:“等下他看不见我会哭的,真是的~一刻都不能离开我呀!”韩薇薇小小的叹了口气看着前面时不时就看看自己还在不在的韩爸爸。

    “就是,大人都是这样,可让人操心了。”

    林战和张秀敏听着两个小不点的话忍俊不禁道:“这些的娃娃哟。”

    “哈哈,好可爱呀。”

    “宝宝,在聊什么呢?”林成斌走到O(∩_∩)O笑笑面前蹲下说。

    “唉~,没什么大事。”林笑笑吐了口气:“来,我给你带吃的了,先去吃吧。”

    “嗯嗯。”林成斌抱起笑笑:“爸妈、我们去前面的临时帐篷里吃吧。”

    “薇薇等下见。”林笑笑抱住林成斌的脖子对韩薇薇说道。

    “好的。”韩薇薇也摇摇小手说。

    林成斌看着林战从车里拿吃3个大型的食品盒:“爸妈,这么多能吃的完吗?”

    “这个是准备分些给你的朋友的,你以为你都吃的完呀!”林战翻了个白眼对着儿子说,把刚刚在家里说自己都可以吃掉的人完的一干二净。

    林笑笑捂着小嘴看着林战。

    张秀敏从林战怀里抱过林笑笑:“你和你爸拿吃的,笑笑让我来吧。”

    林成斌和林战拿起食品盒走到帐篷里,里面站着坐着的人看着林成斌把吃的放下,心里都有点好奇的想到底是什么吃的,让斌子都吃临园的饭菜。

    “叔叔、阿姨。”正在吃饭的林德打招呼说。

    “哎,小德子也在呢?”

    “噗嗤。”林笑笑笑起来:“小德子叔叔好\(^o^)/~”哇~好怀念那些为宫廷剧做出贡献的人群呀~~