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“嗯，准备的挺周全，接下来就看我的了。”
卫凡直接生火烧起来，先是大火烧开，等到大雪叫可以了，就抽点一些柴，让小火慢慢炖，随着时间的移动，香味渐渐弥漫在整个院子里，引得不少下人围观。
“我说，你在弄什么呢？”
卫乐推开书房的窗房，瞧瞧这一堆人围的水泄不通，偏生卫凡还挺得意，让众人看得到闻得到，就是吃不到。
“少爷，我在炖王、八啊！”
卫凡小心翼翼盯着陶罐，不让汤漫了来，少一口都亏了。
“哎呀，你真是的，怎么在院子里炖啊，金管家还不让大家散开。”
卫乐对站在一旁看热闹的金管家说道，一群人叽叽喳喳的在外面吵到他看书了。
“是，少爷。”
少爷有令，金管家让众人散了，这王、八他们又没有份，一个个围着做什么？
不过这王、八可是好东西，回头他要跟凡爷商量商量，看看能不能三五不时的去捉一只回来给少爷补补，他的身体虽然喝了凡爷开的药正在好转，但还是虚了点。王、八是好东西，只要少爷能吃，他老金就算再麻烦也要弄回来给少爷补身体。
“少爷，他们都散了。”
金管家躬身道。
“嗯，你去忙吧！”卫乐关上窗户，这香味他闻得都快流口水了，不怪众人围着卫凡或者说是陶罐。
说起来有了金管家后，他的日子确实轻松不少，很多事情不必他吩咐金管家就能办得妥妥当当，怪不得师母曾说：“只要你把握住大方向，下面的事不需要自己亲自动手。他们的卖身契在你手中，是打是杀是卖还不是你一句话的事，何必事必躬亲，劳累的可是自己，效率还不高。”
卫乐现在才明白这番话的意思，他握着这些人的生死大权，只要自己脑子不糊涂，他们就不敢糊弄他。而且卫乐可不是那些生长在大户之家的少爷，对外面的行情一清二楚，他们想做假也得考虑一下主人的智商吧！
起码遇到像卫乐这样的人，他们就不敢做假账，更不会有一个鸡蛋一两银子的帐本给他看。
但是真要有人做这样的事，卫乐不介意把帐本摔他脸上，然后直接送官或是发卖，犯了事的下人只会被送去最苦最累的地方干活，想再过现在的生活是不可能的。幸好卫家的下人性格都还老实，卫乐又有他们的卖身契，他自己本人也不是好欺负的，所以到目前为止还没有谁敢弄鬼。
每月的帐本最后一天都会送到卫乐的手中，当月花费多少都例的清清楚楚。卫家的帐本是用卫乐教借贷法，这样一来想做假账就更难了。所以卫乐翻了翻，又看了一下上面购买的物品，有大小雪和金管家与其他接收人的签名画押，想来应该不会出错，反正卫乐说了要有什么问题就找签收的人。
这样一来，下面的人更加不敢动手脚了，东西挑的全是好东西，价格却一钱不涨。如果价格涨了，去采购的人会前来告诉卫乐一声，涨的理由一五一十的交待清楚，不然多出来的就要他们自己补上，卫乐是不会出多出来的那一部分的。
虽然这样会被人说成是小气抠门，但在卫乐看来要是不小气抠门，那伤的就是他的银子，这是卫乐无论如何也不愿意的。
他本来就是个小农思想，该你得的你拿了没关系，不该你伸手的拿了就不行，所以卫家的下人要守规矩，不守就滚。
卫乐的做法简单粗暴，但是对家中的下人们来说却非常有效，因为他们永远把不住卫乐的脉，而且很多时候一旦这位少爷认定了的事，不管再怎么求也没有用，到时就不是三言两语就能被放过的。
“他这是在干什么？大暑。”向天哥几人练完武过来，就看到卫凡在院子里守着一个直冒香气的陶罐。
“回向爷，凡爷这是在炖王、八。”
大暑说完躬身离开，他还有事要做呢！少爷让他们把需要晒的东西搬出来都晒晒，免得发霉。金管家正在安排，他也要去搬东西不能偷懒的人会被抬月钱，金管家那双眼睛，谁偷懒他都能及时发现，比鹰的眼睛还要尖。
被发现的人，一次扣五文，多来几次他们这个月就相当于白干了。
“嘿，卫凡，你打算今天就一直守在这吗？”向天哥这也是闲的无聊，他现在每天除了练武外，基本上没什么事干。他和程勇的房子除了睡觉平时都不回去，家里更没有什么事让他忙。虽然他家也有不少退伍老兵帮着，租子也是他们在收，所以向天哥是真的没事可干了。
他们三人来到这定居，也买了不少良田，反正一年的吃吃喝喝不缺，租子除了存粮基本上也都卖了，所以银子他们也是不缺的。甚至还有好几家铺子在县城呢，光是租子就够他们一年的开销了。
“我守我的，关你什么事啊？”卫凡对着小灶扇风，为了口吃他也是拼了。
“啧，你说你堂堂一大男人，为了口气的有必要吗？”向天哥摇了摇头，卫凡这小子平时各种高冷，除了卫乐和易锋对其他人都不怎么搭理，结果今天却见他不顾形象坐在院子里守着一罐王、八，真是说出去都没人信。
“那你晚上别吃。”
卫凡直接来了一记暴击，向天哥灰溜溜的跑了。
“该。”
易锋和程勇早就旁观了全过程，见他回来没有一个同情他的。
“嘴不要这么贱。”这是易锋给他的忠告。
“大勇，你听听大哥这说的什么话，我什么时候嘴贱过啊？”
向天哥不服，拉着程勇找帮手，让他替自己分辩。
“……”
程勇默。
“……”
“噗。”
卫乐靠在书房门口，早在向天哥来到的时候他就拿着书围观了全过程，可以向天哥连连吃瘪都被他看在了眼中。
“小乐，你太坏了。”居然看他笑话。
“只能说某人的笑料太多了。另外，要说话不要在我的书房门口，这样我不想围观都不行。”卫乐淡定的回答，再给向天哥补上一刀。
“……”
午饭时卫凡让小寒替自己守了一刻钟，而他以最快的速度吃完饭，又冲回小灶前守着，看来今天他是不打算换地方待着了。
果然吃货们的世界常人不懂，为了口吃的他们不怕万难也要把美食吃进嘴中。
卫乐抱着一坛子淹好的泡鸡爪从厨房中走出来，故意走到卫凡面前。
“要吃吗？”
揭开盖子，酸辣的味道直冲卫凡的味觉神经。
“要。”抢过坛子，接过卫乐递来的筷子夹了根鸡爪出来。
“好吃。”
泡椒鸡爪，零食中的战斗鸡。不难卫乐喜欢吃，整个卫家的人都喜欢。特别是易锋几个，一边吃还配着点小酒，一坛子鸡爪很快就被他们干光了。
只是很遗憾的是，这鸡爪不好收集，除了他们自家吃鸡留下的外，在镇上好几家专门做鸡肉卖的店子中才收了一点，还是好说歹说才让他们卖给自己的。
“只剩这一坛了，省着点吃啊！”
卫乐实在被这吃货给打败了，所以才拿出了这最后一坛鸡爪给他。
“谢谢少爷。”
卫凡抱着坛子冲他一笑，不知怎么的卫乐却看到了满足的笑容。果然对付吃货，只要有吃的他们就比什么都高兴。
“少爷对凡爷真好。”
小雪坐在厨房的门口，她们姐妹俩正在准备晚上要用的食料，有些一食料比较难清理，所以她们都是提前弄好，晚膳时直接下锅。
“噗，傻瓜，凡爷可是卫家的护院，而且武艺高强，少爷对他好这不是应该的吗？”只要卫凡认真保护大家，卫家的安全系数不知道提升了多少，要是光靠大小寒他们几个，还真不是特别有安全感。
“说起来，凡爷以前是干嘛的，感觉凡爷有时候也让人浑身发寒。”不得不说女人的直觉有时候真的超准，小寒的话不仅卫乐听到了，卫凡也听得一清二楚。
卫乐瞪了他一眼，让他以后小心点，别被人发现了。他和易锋两人联手还借用了先生留下的人脉，好不容易给卫凡换了个身份，把户籍直接落在了卫乐家，说他是卫家远房的亲戚，因为家里遭了难，才来这里投靠卫乐的。
古代的户籍管理还是比较严格的，没有路引都不要想出门，因为这代表了你连城门都进不了。
“你慢慢吃吧！我该去准备明天上课的东西了。”卫乐站起来，拍了拍身上的灰。
卫凡见他就这样离开，突然叫住了他。
“少爷。”
“嗯？”卫乐转身。
“不，没什么。只是觉得留在卫家真好。”
“哈，那还用说。”
卫乐白了他一眼，往书房走去。
“我是说真的。”
最后一这句卫凡说的很轻很轻，除了他自己没有人听见。
不仅有银子拿，虽然少了点。但是不用再面对追杀和性命随时不保的危险，同时还能吃到他喜欢的美食，这世上再也没有比卫家更好的地方了。
“小乐。”
卫乐刚进书房，易锋就闯进来了。哦~正确的说也不是闯，只是他的双手上都抱着东西，没有办法敲门，保好用脚把门踢开来。
“你这是抱的什么啊？”都快把易锋给埋了。
“这是我在边关存下来的皮子，正好这几天家里在整理东西，见到这些皮子觉得你冬天用得上，就拿来了。”
易锋家还有不少，这些皮子在边关都不值钱，可是在京城却很值钱，而且好皮子还不是那么好找的。